• Tag beurre

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  • ...  2 œufs moyens 2 g de sel 2 g de sucre 15 cl (eau+lait, moitié-moitié) 85 g de farine 65 g de beurre   1. Faire bouillir l’eau, le lait, le sel, le sucre avec le beurre en morceaux. 2. Hors du feu, ajouter la farine tamisée en une fois et remuer jusqu’à obtenir une boule compacte. 3....

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